تون شیلانه

به سایت رسمی شیلانه خوش آمدید

طرز تهیه اردور تن ماهی
تاریخ نگارش : چهارشنبه 1392/2/18


طرز تهیه اردور تن ماهی

*****************************************

مواد لازم:


تن ماهی : 1 عدد


گوجه فرنگی: 6 عدد


زیتون بدون هسته:به میزان دلخواه


فلفل دلمه ای رنگی:1 عدد


سس مایونز:2 ق غ


سس فرانسوی:2ق غ


نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم


طرز تهیه:


اول تن ماهی رو میذاریم 10 دقیقه بجوشه....و میگذاریم یه کم سرد شه...بعد زیتون و فلفل دلمه ای و را نگینی خرد میکنیم..به تن ماهی اضافه میکنیم و هم میزنیم تا تن ماهی خرد شه بعد فلفل سیاه و نمک را به همراه سس هامون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم...موادمون اماده است...


گوچه فرنگی هارو از وسط نصف میکنیم و با قاشق چایخوری به ارامی داخلش رو خالی میکنیم...و بعد از موامون داخل تن ماهیها

میریزیم...برای تزئین هم زیتو را از وسط نصف میکنیم و یه دونه فلفل دامه ای هم روی اون میذاریم..


*میتونیم وقتی داخل گوجه ها رو خالی میکنیم اونهارم به موادمون اضافه کنیم..(من اضافه نکردم گذاشتم تو فریزر واسه املت(



 

بازدید : 3506 نفر